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May 04, 2023

Der ikonische Crunchwrap von Taco Bell wird vegan

Inspiriert von der Leidenschaft der Fans für die vielen veganen und vegetarischen Optionen auf seiner individuell anpassbaren Speisekarte testet Taco Bell eine moderne Variante eines Menüklassikers

Irvine, Kalifornien (RestaurantNews.com) Wahre Taco Bell-Fans wissen seit langem um die umfangreichen veganen und vegetarischen Optionen, die das individuell anpassbare Menü bietet. Nach Jahren des Testens und Probierens haben die kreativen Köche hinter der Taco Bell Test Kitchen das perfekte Rezept für ihr erstes vollständig veganes Hauptgericht gefunden: den Vegan Crunchwrap.

So wie sein ursprüngliches Gegenstück vor Jahren die Schnellservice-Szene revolutionierte, verleiht der Vegan Crunchwrap dem Genuss veganer Speisen eine neue Dimension. Das köstliche und praktische Vegan Crunchwrap besteht aus vegan gewürztem Rindfleisch, einem proprietären, kräftig gewürzten pflanzlichen Protein, an dem seit Jahren gearbeitet wird. Garniert wird es mit kühler veganer Blanco-Sauce und warmer veganer Nacho-Sauce, die ebenfalls seit langem entwickelt werden, um proprietäre Aromen zu verfeinern. Es wird ab dem 8. Juni für begrenzte Zeit in Städten mit einem ausgeprägten veganen Bevölkerungsanteil – Los Angeles, New York City und Orlando – erhältlich sein, solange der Vorrat reicht.*

„Ein so großer Teil unserer Fangemeinde ist vegan oder vegetarisch, und wir fühlen uns ihnen genauso verpflichtet wie uns und unserer Speisekarte“, sagte Liz Matthews, Global Chief Food Innovation Officer bei Taco Bell. „Deshalb haben wir so lange, Monate und Jahre gebraucht, um etwas so Besonderes auf den Markt zu bringen; wir wollten und mussten es genau richtig hinbekommen, damit es einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Denn seien wir ehrlich: Wir haben heute alle viele Produkte gegessen.“ Markt, die nicht gut schmecken und schon gar nicht begehrenswert sind.

Der Vegan Crunchwrap ist außerdem mit klassischen Zutaten wie geriebenem Salat, gewürfelten Tomaten und einer knusprigen Tostada-Schale gefüllt. Alle Zutaten sind von der American Vegetarian Association als vegan** zertifiziert.*** Da das Produkt als perfekt ergänzende Kombination hergestellt wurde, sind die proprietären pflanzlichen Zutaten für Einzelbestellungen nicht verfügbar.

Der Zugang zu köstlichen, erschwinglichen veganen und vegetarischen Optionen ist Taco Bell seit langem wichtig. Aus diesem Grund wird diese Crunchwrap-Version während dieser begrenzten Laufzeit zum gleichen Preis wie die Signaturversion angeboten, wobei die Crunchwrap-Preise immer je nach lokalem Markt variieren. Wie seine anderen Produkttests wird Taco Bell diese Innovation testen, um das Kundenfeedback zu erfassen und künftige Menüentwicklungen zu unterstützen.

„Unsere Fans probieren immer wieder unsere anpassbare Speisekarte aus, um neue Optionen auszuprobieren, insbesondere vegetarische Gerichte“, sagte Missy Schaaphok, Direktorin für globale Ernährung und Nachhaltigkeit bei Taco Bell. „Jetzt versuchen wir es, wenn Sie so wollen, mit einem Produkt, das so wie es ist komplett vegan ist, direkt von der Speisekarte. Ich bin vielleicht voreingenommen, aber kein Veggie-Burger ist damit vergleichbar.“

Über dieses Angebot hinaus sprechen die vegetarischen Optionen von Taco Bell bereits eine breite Verbraucherbasis an und machen über 23 % der im Jahr 2022 verkauften Produkte aus. Mit über 30 vegetarischen*** Zutaten, die zu fast einer Million Kombinationen kombiniert werden können, ist Taco Bell seit langem erfolgreich eine Reihe köstlicher Optionen für jeden Geschmack. Fans mussten nie Kompromisse bei Geschmack oder Appetit eingehen, da jeder, auch Fleischliebhaber, die meisten seiner Bestellungen vegetarisch oder vegan anpassen oder einfach Fleisch gegen gekühlte Bohnen, schwarze Bohnen oder Kartoffeln eintauschen kann. Von legendären Kreationen bis hin zu experimentellen Kollaborationen ist der Vegan Crunchwrap nur das neueste Ergebnis des Menü-Einfallsreichtums von Taco Bell.

*Nur für begrenzte Zeit an teilnehmenden Taco Bell-Standorten erhältlich, darunter Los Angeles (6741 Hollywood Blvd, Hollywood, CA 90028), New York City (976 6th Ave, New York, NY 10018) und Orlando (11893 East Colonial Dr, Orlando). , FL 32826). Solange der Vorrat reicht. Kontaktieren Sie das teilnehmende Restaurant für unterschiedliche Öffnungszeiten und Teilnahmemöglichkeiten. Steuer extra. Die Preise für die Lieferung können höher sein und es können andere Servicegebühren anfallen.

**Taco Bell definiert „vegan“, wenn es keine tierischen Zutaten enthält. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass wir in einigen Restaurants dasselbe Frittieröl für die Zubereitung von Menüpunkten verwenden, die möglicherweise tierische Zutaten enthalten oder nicht. Vegane und tierische Inhaltsstoffe werden gemeinsam gehandhabt und es kann zu Kreuzkontakten kommen. Die veganen Zutaten von Taco Bell sind von der American Vegetarian Association zertifiziert. Weder Taco Bell noch unsere Mitarbeiter, unsere Franchisenehmer oder die AVA übernehmen die Verantwortung für solche Querkontakte.

***Bei den von der American Vegetarian Association zertifizierten vegetarischen Lebensmitteln handelt es sich um Lacto-Ovo-Lebensmittel, die den Verzehr von Milchprodukten und Eiern, jedoch keinem Verzehr tierischer Nebenprodukte ermöglichen. Vegetarische und Fleischzutaten werden gemeinsam gehandhabt, und es kann zu Kreuzkontakten kommen, die für bestimmte Arten vegetarischer Ernährung möglicherweise nicht akzeptabel sind. Weder Taco Bell, unsere Mitarbeiter, Franchisenehmer noch die AVA übernehmen die Verantwortung für solche Querkontakte.

Über Taco Bell Corp.

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